Produits laitiers : Lactalis en tête de file

Neuvième il y a 20 ans, puis quatrième en 2010, le géant français de l'agroalimentaire a réussi à augmenter ses ventes et à dépasser l'entreprise suisse Nestlé pour être au sommet de la chaîne.

Avec un chiffre d'affaires record de près de 2 milliards de dollars, l'entreprise baptisée Lactalis est devenue le leader du marché dans son secteur. Une avancée qui se double d'un chiffre d'affaires extraordinaire de 23 milliards de dollars selon le groupe bancaire néerlandais Rabobank. Elle a détrôné son concurrent direct Nestlé, qui régnait déjà sur le marché depuis plus d'une décennie.

Loin d'être un fait anodin, c'est la consécration de plusieurs années de travail acharné. Depuis plusieurs années, le groupe français s'est engagé dans une opération de charme et d'expansion. Un processus qui s'est matérialisé par des fusions, des acquisitions et un déploiement sous d'autres cieux comme le continent américain, l'Afrique et même le Moyen-Orient. L'objectif est d'augmenter sa part de marché. Une opération qui se traduit par les 286 sites de production de Lactalis répartis aux quatre coins du globe. Par ailleurs, Lactalis a également profité du mauvais pari de ses concurrents qui, pour des opérations mal valorisées, ont connu une baisse de leurs ventes.

Paul Reinhard WANDJI